Giotto Torte

Zutaten:

Für die Böden: 75g Butter/Magarine, 75g Zucker, 2 Eier, 100g gemahlene Haselnüsse, 25g Mehl, 1 Tl Backpulver

Für die Sahnecreme und Dekoration: 375g Sahne, 1 Pck. Sahnesteif, 40 Stück Giottokugeln

Zubereitung: Ofen 150°C Umluft

Form einfetten und mit Backpapier auslegen.

Für den Teig, Butter und Zucker cremig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Nun die gemahlenen haseknüsse, Mehl und Backpulver mischen und unterheben. Fertigen Teig sofort in die Backform geben und 30-35 Minuten backen. Auskühlen lassen und dann einmal waagerecht durchschneiden.

Für die Giottosahne, Sahne mit Sahnesteif schlagen. 33 der Giottokugeln zermatschen und unter die Sahne geben.

Zum Stapeln, etwas der Sahne auf die Tortenplatte geben und den oberen der beiden Böden auflegen. 1/3 - 1/2 der Giottosahne darauf verteilen. Den letzten Boden aufsetzten und Torte mit der Sahne einstreichen. Zum Schluss die restlichen Giottokugeln am Rand auf der torte verteilen.

Meine Meinung: Schmeckt gut. Ist sehr viel Sahne.